Ascorbyl Palmitate CAS:137-66-6 Onye Na-eweta Ngwaahịa

Ascorbyl Palmitate bụ ester e ji ascorbic acid na palmitic acid mepụta, nke na-emepụta ụdị vitamin C nke na-agbaze abụba. A na-eji ya dị ka ihe mgbakwunye nri antioxidant. A na-ejikwa ya dị ka ihe nchekwa na ihe mgbochi oxidant n'ime ude na ude ịchọ mma iji gbochie nsị. Ascorbyl palmitate na-eme ka itinye ihe ndị dị ka vitamin A, C, na D n'ime usoro ịchọ mma dị mfe. Ọ nweghị ihe a maara na ọ na-egbu egbu. Ascorbyl Palmitate bụ antioxidant nke e ji njikọta ascorbic acid na palmitic acid mepụta. Ascorbyl acid anaghị agbaze abụba mana ascorbyl palmitate bụ, si otú a jikọta ha na-emepụta antioxidant na-agbaze abụba. Ọ dị ka ntụ ntụ ọcha ma ọ bụ odo odo nke isi dị ka citric. A na-eji ya dị ka ihe nchekwa maka mmanụ eke, mmanụ a na-eri, agba, na ihe ndị ọzọ. Ọ na-arụ ọrụ na alpha-tocopherol na mmanụ/abụba. A na-eji ya na mmanụ ahụekere na ọkwa kachasị elu nke 200 mg/kg n'otu n'otu ma ọ bụ na ngwakọta.