Asịd D-Tartaric CAS:147-71-7

D-Tartaric Acid na-enye ọtụtụ uru ma na-eje ozi dị ka ihe dị iche iche nwere ọtụtụ ojiji. N'ụlọ ọrụ nri na ihe ọṅụṅụ, a na-ejikarị ya eme ihe dị ka ihe na-eme ka acidulant, ihe na-eme ka ụtọ dịkwuo mma, na ihe na-eme ka ihe na-eko achịcha, na-enye aka na ụtọ nke ụfọdụ nri, nkwụsi ike nke emulsions, na njikwa ọkwa pH na ihe ọṅụṅụ. Na mgbakwunye, ọ na-arụ ọrụ n'ịchịkwa kristal na ihe ọṅụṅụ na imeziwanye udidi nke ihe oriri e ji eme achịcha. N'ime usoro ọgwụ, D-Tartaric Acid nwere ike ịrụ ọrụ dị ka ihe na-eme ka ihe na-eme ka ihe dị mma, na-enyere aka na nkwụsi ike ọgwụ na bioavailability. A na-ejikwa ya na ụlọ ọrụ ịchọ mma maka ihe ndị na-eme ka ihe dị ọcha na ikike ya ịgbanwe pH nke ngwaahịa nlekọta akpụkpọ ahụ. Mgbe ị na-eji D-Tartaric Acid, ọ dị mkpa ịgbaso ntuziaka ndị a kapịrị ọnụ maka ụlọ ọrụ na ọkwa ojiji akwadoro iji nweta nsonaazụ achọrọ. Ma ọ bụ na etinyere ya na ntụziaka nri na ihe ọṅụṅụ, usoro ọgwụ, ma ọ bụ ngwaahịa ịchọ mma, nlebara anya nke oke kwesịrị ekwesị na mmekọrịta ya na ihe ndị ọzọ dị mkpa. Site n'iji D-Tartaric Acid mee ihe n'ọtụtụ ngwa, ị nwere ike irite uru site na njirimara ya dị iche iche, gụnyere ime ka ụtọ dịkwuo mma, ime ka nhazi ahụ sie ike, na mgbanwe pH, na-enye aka na ịdị mma na ịma mma nke ngwaahịa ikpeazụ. Site na nkwa ịnye ngwaahịa dị elu nke kwekọrọ na ihe achọrọ n'ụlọ ọrụ, a haziri D-Tartaric Acid anyị iji gboo mkpa ngwa dị iche iche n'ofe ngalaba dị iche iche.