Erythritol CAS:149-32-6

Erythritol nwere mmetụta dị jụụ mgbe ọ na-agbaze n'ọnụ, na-eme ka ọ bụrụ ihe a ma ama na chịngọm na mint na-enweghị shuga. Dịka ihe na-atọ ụtọ obere kalori, a na-ejikarị erythritol eme ihe n'ọtụtụ nri na ihe ọṅụṅụ, gụnyere ihe ụtọ na-enweghị shuga, ihe ọṅụṅụ, chịngọm, na ọbụna ngwaahịa nlekọta ọnụ. A na-ejikwa ya dị ka ihe na-eme ka ihe na-eme ka ihe dịkwuo mma na ụfọdụ usoro nri. N'ihi mmalite ya na obere glycemic index, ndị na-achọ ibelata oriri shuga ha na-enwe mmasị na erythritol mgbe ha ka na-eri nri na ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ. Erythritol, mmanya shuga, enwetawo ewu ewu dị ka ihe dị iche iche na ụlọ ọrụ nri na ihe ọṅụṅụ. Ojiji ya bụ isi dị ka ihe na-atọ ụtọ obere kalori na ihe nnọchi shuga. Erythritol dị ihe dị ka 70% dị ụtọ dị ka sucrose (shuga tebụl) mana ọ nwere naanị obere kalori, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ mara mma maka ndị mmadụ na-achọ ibelata oriri shuga ha. Ihe pụrụ iche ya, gụnyere mmetụta ya na-enweghị atụ na ọkwa shuga dị n'ọbara na ọdịdị ya na-abụghị nke cariogenic, emeela ka a nabata ya n'ọtụtụ ngwaahịa na-enweghị shuga na nke na-ebelata shuga. A na-ejikarị Erythritol eme ihe n'imepụta ihe ụtọ na-enweghị shuga, swiit, chocolate, na ihe e ji eme achịcha, na-enye ụtọ dị ụtọ na-enweghị mmetụta kalori nke shuga ọdịnala. Na mgbakwunye, ọ bụ isi ihe dị na ihe ọṅụṅụ na-enweghị shuga, gụnyere ihe ọṅụṅụ dị nro, mmiri na-atọ ụtọ, na ihe ọṅụṅụ ike. Mmetụta oyi nke erythritol na-emepụta mgbe ọ gbazere n'ọnụ emeela ka ọ bụrụ nhọrọ a ma ama maka chịngọm, mint, na ngwaahịa nlekọta ọnụ na-enweghị shuga. Karịa ọrụ ya dị ka ihe na-atọ ụtọ, erythritol na-eje ozi dị ka ihe na-eme ka ihe na-eme ka ụtọ dịkwuo mma n'ụdị nri dị iche iche, na-enye aka na udidi na uto nke ngwaahịa dị ka ihendori, ihe eji esi nri, na ihe ndị ọzọ e ji mmiri ara ehi mee. Site na mmalite ebumpụta ụwa ya na obere mmetụta na shuga ọbara, ndị ahịa na-achọ ihe ndị ọzọ ka mma karịa shuga ọdịnala na-anabata erythritol.