Ethyl Maltol CAS:4940-11-8 Onye Na-eweta Ngwaahịa

Ethyl Maltol bụ ihe e si na osisi ọgwụ dịka P. Incarnata wepụta, enwere ike iji ya mee ihe dị ka ihe na-egbochi nkụchi obi, na-arụ ọrụ dị ka ihe na-ebelata nchekasị, na-arụkwa ọrụ n'ime ahụ. A na-eji Ethyl maltol eme ihe n'ụdị ọgwụ na ngwaahịa nri dị ka ihe na-eme ka ihe na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ ihe na-eme ka ihe na-esi ísì ụtọ dịkwuo mma n'ọrụ yiri maltol. Ọ nwere ụtọ na isi dị okpukpu anọ ruo isii karịa asmaltol siri ike. A na-eji Ethyl maltol eme ihe na sirop ọnụ na mkpokọta ihe dị ka 0.004% w/v yana na ọkwa dị ala na ihe na-esi ísì ụtọ. Ethyl maltol bụ ihe na-eme ka ihe na-esi ísì ụtọ na ihe na-agbanwe ọtụtụ ọrụ, nke a na-ewepụta site na ngwaahịa ugbo dị n'akụkụ dịka corncob nwere teknụzụ sịntetik dị elu. Ọ na-enwe mmetụta dị egwu n'imeziwanye na ịbawanye ụtọ na uto nke ngwaahịa ahụ ma na-ewepụkwa uto na-adịghị mma ma ọ bụ isi dị ka ilu, iwe, ilu na azụ. Enwere ike iji ya mee ihe n'ọtụtụ ụzọ dị iche iche dịka ihe na-esi ísì ụtọ, sịga, mmanya vaịn, ihe ọṅụṅụ, ice cream, swiiti, chocolate, bisikiiti, achịcha, nri mkpọ, nhazi anụ, ihe e ji asa ezé, ọgwụ na ihe ịchọ mma na ihe ndị ọzọ.