Akpụkpọ ahụ mkpụrụ vaịn na-acha ọbara ọbara (Anthocyanins) CAS:11029-12-2

Mkpụrụ Osisi Grape Red (Anthocyanins) nwere ọtụtụ ojiji n'ụlọ ọrụ nri, ọgwụ, na ịchọ mma. N'ụlọ ọrụ nri, a na-eji ha dị ka ihe na-agba agba eke n'ọtụtụ ngwaahịa dịka ihe ọṅụṅụ, jam, jellies, na ihe eji eme achịcha. Njirimara antioxidant ha na-eme ka ha bụrụ ihe ndị a ma ama na mgbakwunye nri na nri bara uru nke ebumnuche ya bụ ịkwalite ahụike na ọdịmma zuru oke. N'ụlọ ọrụ ọgwụ, a na-amụ mkpụrụ osisi Grape Skin Red (Anthocyanins) maka mmetụta ọgwụgwọ ha nwere ike inwe, gụnyere mgbochi mkpali, mgbochi kansa, na uru obi. Nnyocha na-egosi na ihe ndị a nwere ike inye aka chebe megide nrụgide oxidative na mbufụt, nke jikọtara ya na ọrịa dị iche iche na-adịghị ala ala. Ọzọkwa, a na-eji mkpụrụ osisi Grape Skin Red (Anthocyanins) eme ihe na ụlọ ọrụ ịchọ mma maka ihe ndị na-eme ka agba na antioxidant ha dịkwuo mma. A na-etinye ha na ngwaahịa nlekọta akpụkpọ ahụ, agba ntutu, na ihe ịchọ mma iji nye agba eke na uru ahụike akpụkpọ ahụ nwere ike inwe. N'ozuzu, Mkpụrụ Osisi Grape Red (Anthocyanins) na-enye ihe sitere n'okike na nke dịgasị iche iche nwere ike ịkwalite ahụike, na-eme ka ha baa uru n'ọtụtụ ụlọ ọrụ maka uru ọrụ na ịma mma ha.