Asịd L-Tartaric CAS:87-69-4

N'ụlọ ọrụ nri na ihe ọṅụṅụ, a na-eji L-Tartaric acid eme ihe dị ka ihe na-eme ka acid na ihe na-eme ka ụtọ dịkwuo mma. Ọ na-eme ka ụfọdụ nri na ihe ọṅụṅụ na-agbaze agbaze, ebe ọ na-arụkwa ọrụ dị ka ihe na-eme ka ihe sie ike na ngwaahịa achịcha na ihe ọṅụṅụ. Ike ya ime ka ụtọ dịkwuo mma ma melite nkwụsi ike ngwaahịa na-eme ka ọ bụrụ ihe a na-ahọrọ maka ọtụtụ nri. Ọzọkwa, na ngalaba ọgwụ, a na-eji L-Tartaric acid eme ihe na nhazi nke ọgwụ na ihe mgbakwunye. Enwere ike iji ya dị ka ihe na-edozi pH na ihe na-enyere aka na nkwadebe ọgwụ, na-enye aka na nkwụsi ike na nnweta bioavailability nke ụdị ọgwụ dị iche iche, gụnyere mbadamba effervescent na ngwọta ọnụ. Na mgbakwunye, a na-anabata L-Tartaric acid na ụlọ ọrụ ịchọ mma n'ihi uru ya dị ka ihe na-edozi pH na ihe na-egbochi ọrịa. A na-etinye ya na ngwaahịa nlekọta akpụkpọ ahụ na nlekọta onwe onye iji nyere aka ịnọgide na-enwe ọkwa pH achọrọ ma nye ihe antioxidant, na-enye aka na nkwụsi ike ngwaahịa na ndakọrịta akpụkpọ ahụ. Uru dị iche iche nke L-Tartaric acid na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mkpa n'ọtụtụ ngwa dị iche iche, site na ime ka profaịlụ ụtọ dị na nri na ihe ọṅụṅụ dịkwuo mma ruo n'ịkwado nkwụsi ike nke usoro ọgwụ na itinye aka na nkwụsi ike na ọrụ nke ngwaahịa na ihe ịchọ mma.