Sodium Alginate CAS:9005-38-3 Onye Na-emepụta Ihe Foto A Na-egosi

Sodium Alginate CAS:9005-38-3 Onye Na-eweta Ngwaahịa

Sodium alginate bụ ụdị sodium nke alginate. Alginate bụ polysaccharide nke nwere ụdị abụọ nke residues hexuronic acid 1, 4-linked, β-d-mannuronopyranosyl (M) na α-l-guluronopyranosyl (G). Enwere ike ịhazi ya n'ụdị blocks nke residues M na-emegharị (MM blocks), blocks nke residues G na-emegharị (GG blocks), na blocks nke residues M na G agwakọta (MG blocks). Alginate dị n'ahịa na-esi na algae apụta ugbu a. Alginate nwere ọtụtụ ojiji. Dịka ọmụmaatụ, otu n'ime ọrụ kachasị mkpa ya bụ iji ihe mkpuchi ọnya maka ọgwụgwọ nke ọnya dị nkọ ma ọ bụ nke na-adịghị ala ala. Ojiji nke alginate crosslinking iji mee hydrogels maka mkpuchi sel dịkwa oke uru. Mmalite nke ụdị dị iche iche nke ihe ndị sitere na ya emeela ka ojiji ya dịkwuo ogologo oge.

Nye iwu ma ọ bụ rịọ maka ọnụahịa

Nkọwa Ngwaahịa

Akara Ngwaahịa

Ngwa na Mmetụta

Enwere ike iji sodium alginate mee ihe dị ka chịngọm na-enweghị ụtọ. Ụlọ ọrụ nri na-eji ya eme ka viscosity dịkwuo elu ma bụrụ ihe na-eme ka ihe dị nro. A na-ejikwa ya na mbadamba nri na nkwadebe nke mmetụta ezé. A na-eji sodium alginate (NaAlg) na ụdị ya ndị agbanwere agbanwe eme ihe dị ka akpụkpọ ahụ na nkewa mmiri-organic n'ihi ọdịdị hydrophilic na ọtụtụ ihe dị iche iche iji gbanwee/hazie usoro ha iji nweta nkewa achọrọ. Sodium alginate bụ polymer nke enwere ike iwepụta site na ahịhịa mmiri aja aja na kelp. Ọ bụ otu n'ime polymer nhazi nke na-enyere aka iwuli mgbidi sel nke osisi ndị a. O nwere ụfọdụ ihe pụrụ iche na ọtụtụ ojiji dị iche iche. Sodium Alginate bụ chịngọm nke a na-enweta dị ka nnu sodium nke alginic acid, nke a na-enweta site na ahịhịa mmiri. Ọ na-agbaze oyi na mmiri ọkụ, na-emepụta ọtụtụ viscosities. Ọ na-emepụta gels ndị a na-apụghị ịgbanwe agbanwe na nnu calcium ma ọ bụ asịd. Ọ na-arụ ọrụ dị ka ihe na-eme ka ihe dị arọ, ihe na-ejikọta ihe, na ihe na-eme ka ihe dị nro na gels dessert, puddings, sauces, ihe ndị a na-etinye n'elu ihe, na ihe nkiri a na-eri. N'imepụta ice cream ebe ọ na-eje ozi dị ka colloid na-eme ka ọ kwụsie ike, na-eme ka ude dị nro ma na-egbochi uto nke kristal ice. N'ime apịtị na-egwupụta ihe; na mkpuchi; na mmụba nke ihe siri ike na ọgwụgwọ mmiri; dị ka ihe nhazi nha; ihe na-eme ka ihe sie ike; ihe na-eme ka emulsion sie ike; ihe na-eme ka ihe dị nro na ihe ọṅụṅụ dị nro; na nkwadebe echiche ezé. Enyemaka ọgwụ (ihe na-eme ka ihe dị jụụ).

Ihe Nlereanya Ngwaahịa

Nkwakọ ngwaahịa:

Ozi Mgbakwunye:

Ihe mejupụtara ya	C5H7O4COONa
Nnwale	99%
Ọdịdị	Ntụ ntụ ọcha ruo na ntụ ọcha dị iche iche
Nọmba CAS	9005-38-3
Nkwakọ ngwaahịa	25KG
Ndụ nchekwa	afọ 2
Nchekwa	Debe n'ebe dị jụụ ma kpọọ nkụ
Asambodo	ISO.