Span-60 CAS:1338-41-6 Onye Na-eweta Ngwaahịa

Sorbitan Monostearate (Span 60) bụ ihe na-eme ka mmiri lipophilic dị ka sorbitan fatty acid ester, nke bụ ihe atụ nke glycerol monostearate sitere na sorbitol. Ọ bụ ihe na-anaghị agwakọta mmanụ, nke na-agbaze n'elu. A na-eji ya dị ka ihe na-eme ka ihe na-egbuke egbuke dị na mkpuchi chocolate; dị ka ihe na-eme ka kọfị na-acha ọcha; iji mee ka olu dị na achịcha na icing dịkwuo elu; na mgbe mgbe na njikọta ya na polysorbates. Ọkwa ojiji a na-ejikarị eme ihe sitere na 0.30 ruo 0.70%.Sorbitan stearate bụ ihe na-eme ka mmiri na mmanụ na-agbaze, yana ihe na-eme ka mmanụ dị mkpa dị na mmiri. Ọ na-esi na mmeghachi omume nke stearic acid na sorbitol pụta, ya mere, a na-emepụta ya site na ihe ndị sitere n'okike.